Green

Šťava zo zeleného jačmeňa sa získava šetrným lisovaním výhonkov mladého jačmeňa (Hordeum vulgare). Šťava je bohatá na chlorofyl a antioxidanty (flavonoidy), kyselinu ferulovú a obsahuje kyselinu gama-aminomaslovú (GABA). Zelený jačmeň je dobrý zdroj dôležitých minerálov a vitamínov. Šťava zo zeleného jačmeňa prispieva k celkovému povzbudeniu organizmu vďaka obsahu vitamínov a minerálnych látok. V Japonsku ľudia pijú nápoj zo zelených štiav "aojiru" (obsahuje aj mladý jačmeň). Tento zelený nápoj sa všeobecne konzumuje pre udržanie zdravia. U nás sa mladý jačmeň s obľubou používa ako prísada v mnohých smoothie.

Spirulina je modrozelená sladkovodná sinica (cyanobaktéria) v tvare špirály; od tohto tvaru je odvodený aj jej názov. Patrí medzi evolučne veľmi staré organizmy, jej vek sa odhaduje na približne 3,5 miliardy rokov. Jej vplyv na nás aj celú našu planétu je nepopierateľný – bola zodpovedná za uvoľňovanie kyslíka pri utváraní atmosféry Zeme. Ľudia ju používajú od nepamäti. Užívali ju aj Aztékovia a spomína sa dokonca v spisoch Krištofa Kolumba. Spirulinu charakterizuje špecifická intenzívna chuť. Za jej modrastou farbou stoja chlorofyl a fykocyanín. Zaujímavé sú aj jej nutričné hodnoty. Spirulina je bohatá na živiny, ako sú sacharidy, vitamíny, minerály a chlorofyl. Okrem toho patrí k potravinám s najväčším množstvom bielkovín z rastlinnej ríše. Obsahuje 18 z 22 aminokyselín, ktoré telo potrebuje. Využíva sa pri kontrole telesnej hmotnosti, ako antioxidant a prispieva k podpore prirodzenej obranyschopnosti a normálnej hladiny cukru v krvi.

Jablčná vláknina

Jablčná vláknina (jablčný pektín) sa vyrába z jablčných šupiek, ktoré sa sušia a potom melú na jemný prášok. Ide o prírodný produkt bez akýchkoľvek ďalších aditív. Táto rozpustná vláknina nám pomáha udržovať črevo čisté a podporuje peristaltiku. Konzumácia jablčnej vlákniny navodzuje pocit sýtosti.

Citrusová vláknina

Citrusová vláknina poskytuje širokú škálu priaznivých efektov, najmä na naše trávenie. Navyše je chutná a má úžasný prebiotický efekt. Je dobre tolerovaná a súčasne zvyšuje pocit sýtosti. Klinické štúdie poukazujú na jej fyziologické výhody: pomáha udržiavať pravidelnú črevnú peristaltiku.

Ide o zmes mikrobiálne aktivovaných ovocných a zeleninových štiav z 35 druhov ovocia a zeleniny s vysokým obsahom polyfenolov a flavonoidov. Úžasný koktail prírodných látok, ktoré majú vďaka aktivácii riadenou niekoľkostupňovou fermentáciou (kvasením) vysokú biologickú dostupnosť a účinnosť. Čo je to riadené kvasenie? Šťavy sa postupne fermentujú pôsobením laktobacilov a bifidobaktérií a sú významným zdrojom mikrovlákniny, ktorá pôsobí výrazne prebioticky.

Nová generácia prebiotík na báze upravených, enzymaticky skvapalnených čakankových fruktooligosacharidov prispieva k prirodzenej obnove črevnej mikrobioty. Pôsobí vo všetkých častiach čreva – v tenkom aj hrubom. Fruktooligosacharidy nedokáže naše telo využiť, stráviť ani vstrebať. Sú však dôležitou živinou pre naše prospešné črevné baktérie. V hrubom čreve okrem toho zvyšujú produkciu butyrátu prospešnými črevnými baktériami. Butyrát je pre naše telo veľmi prospešná látka. Slúži aj ako zdroj energie pre bunky črevnej sliznice, čím napomáha obnove jej integrity (celistvosti).

Má silný prebiotický účinok, t. j. podporuje množenie priateľských baktérií v črevách. Pôsobí vo všetkých častiach tenkého aj hrubého čreva. Časti kukuričnej vlákniny naše telo nedokáže využiť, stráviť ani vstrebať. Môžu byť dôležitou živinou pre naše prospešné črevné baktérie. V hrubom čreve tiež zvyšujú produkciu butyrátu priateľskými črevnými baktériami. Butyrát je pre naše telo veľmi prospešná látka. Slúži aj ako zdroj energie pre bunky črevnej výstelky, čím pomáha obnovovať jej integritu (celistvosť).

Stévia je voľne rastúci ker v tropických a subtropických oblastiach Južnej a Strednej Ameriky. Hlavná sila tohto kríka je ukrytá v jeho listoch a stonkách, ktoré obsahujú látku steviozid. Tá je 200–300-krát sladšia než sacharóza a má zanedbateľnú energetickú hodnotu. Stévia sa po stáročia využívala a využíva v prírodnej medicíne, a preto sme zvolili ako sladidlo práve steviol glykozidy.