Střeva jako druhý mozek

Střeva mají zodpovědnost za řadu důležitých reakcí a procesů v našem těle. S mozkem jsou střeva ve vzájemném propojení, komunikují spolu a ovlivňují se. Osa mikrobiota-střevo-mozek představuje složitý komunikační systém. Probíhá komunikace a ovlivňování mezi trávicím traktem a centrálním nervovým systémem. Mikrobi produkují různé neuroaktivní látky, které ovlivňují mozek, naši psychiku, náladu a naše chování. Ve střevě se také produkují různé hormony, například hormon štěstí serotonin a spánkový hormon melatonin.

Péče o střevní mikrobiom slouží jako prevence a podpora našeho zdraví.

Věděli jste, že…

Až 80 % imunity se nachází v našich střevech

Proto je nezbytné se o náš střevní mikrobiom dobře starat a kvalitně ho vyživovat.

Celková hmotnost bakterií v našem střevě je 1 až 2 kg

Nachází se zde jak přátelské bakterie, tak ty patogenní.

Střevní mikrobiom je ovlivněn způsobem porodu

Přirozený porod napomáhá dostatečně diverzivnímu střevnímu mikrobiomu a předurčuje pevné zdraví. Císařský řez může způsobit výkyvy po zdravotní stránce jedince, protože nedošlo ke správné bakteriální kolonizaci.

Co ovlivňuje náš mikrobiom

Pozitivně

Základem je kvalitní a pestrá strava ve formě ovoce, zeleniny, semínek, ořechů, luštěnin, obilovin (celozrnné), fermentovaných mléčných a rostlinných výrobků (kvašená zelenina, kimči, kysané zelí, kefír, kombucha, miso atd.).
Důležitý je pravidelný pohyb, procházky či pobyt v přírodě.
Dbejte na kvalitní spánek.
Vyhýbejte se stresu, relaxujte a meditujte.

Negativně

Kombinace znečištěného prostředí (také hnojiva, herbicidy, pesticidy) a nevhodného složení potravin (rafinovaný cukr, fast food, nasycené mastné kyseliny, alkohol) narušuje úroveň rozmanitosti střevního mikrobiomu. Vhodné nejsou ani jednostranné diety.
Léky, zejména antibiotická léčba, narušují rovnováhu ve střevě a zvyšují tím riziko komplikací v běžném životě.
Pozor na dlouhodobý stres, nedostatek pohybu a spánku.
Spousta chemikálií, sterilní prostředí a velký důraz na hygienu.

Proč je důležité mít zdravé prostředí ve střevě a přátelské bakterie?

Narušení střevního mikrobiomu může vést k různým zdravotním komplikacím:

Poruchy funkce střev (průjem, zácpa, nadýmání, bolesti a křeče v břiše).
Vznik alergií a potravinových intolerancí (celiakie, alergie na laktózu).
Syndrom dráždivého tračníku.
Potíže psychického rázu (výkyvy nálad, úzkost, deprese).
Chronicky zánětlivá onemocnění střev (Crohnova choroba, ulcerózní kolitida).
Přibírání nebo hubnutí, a další potíže.
Kožní potíže.

Probiotika a prebiotika

Probiotika

Probiotika jsou živé organismy (bakterie a kvasinky), které pomáhají nastavit v našich střevech rovnováhu. Chrání a regulují náš trávící trakt a imunitní systém.

Prebiotika

Prebiotika jsou vláknina, která slouží jako potrava pro bakterie. Rozpustná prebiotická vláknina zlepšuje vstřebávání živin a kvalitu střevní mikroflóry. Prebiotika podporují růst přátelských bifidobakterií i laktobacilů ve střevech.

Věda a výzkum

Analýza střevního mikrobiomu, probiotika na míru a cílené produkty

V našich laboratořích analyzujeme vzorky stolice klientů pomocí molekulárně biologické analýzy.
Microbiome test – přehled o zastoupení laktobacilů a bifidobakterií, doporučení tekutých probiotik.
Smart Probio – individuální probiotická kúra na 3 měsíce a detailní report o stavu klientova mikrobiomu.
Probiotikcé + cílené produkty – pro podporu specifických oblastí lidského organismu.

Náš vědecký tým ve spolupráci s vědeckou radou, skládající se z uznávaných profesorů a doktorů, v brněnských laboratořích neustále vyvíjí jedinečné doplňky stravy založené na několikaletém výzkumu v rámci projektů TAČR (Technologická agentura ČR). Výsledkem je pestrá nabídka cílených produktů specializovaných na specifické benefity lidského organismu. Naše portfolio tak dnes kromě probiotických produktů nabízí také například výrobky podporující regeneraci a detoxikaci organismu; udržení normálního stavu kloubů, kostí, svalů i pokožky; přirozenou obranyschopnost imunitního systému; detoxikační orgány jako jsou játra a ledviny; nervovou soustavu včetně podpory její hluboké regeneraci a kvalitního spánku; správnou funkci metabolismu nebo snížení tělesné hmotnosti v rámci rychlejšího spalování a nízkokalorické diety.

Vědecká rada

Prof. MUDr. David Stejskal, Ph.D., MBA, EurChem

Vystudoval Lékařskou fakultu University Palackého v Olomouci, obor Vnitřní lékařství, diabetologie a klinická biochemie.
Vedl výuku lékařů v nefrologii, interně, metabolismu a výživě, touto problematikou se zabývá více než 30 let
Vedoucí katedry Ústavu laboratorní medicíny na Lékařské fakultě Ostravské univerzity a vedoucí lékař oddělení laboratorní medicíny Středomoravské nemocniční, garant biochemické péče.
Člen vědecké rady Lékařské fakulty Ostravské univerzity.
V současnosti přednáší klinickou biochemii na lékařské fakultě v Olomouci a Ostravě.
Zodpovídá za přednášky klinické biochemie na Ostravské univerzitě.
Přednosta Ústavu laboratorní medicíny FN Olomouc.
Spolupracuje s vědeckými a zahraničními institucemi při hledání nových diagnostických ukazatelů.

Prof. MUDr. Vladimír Teplan, DrSc.

Vystudoval Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze.
Působil v Thomayerově nemocnici ve výzkumném Institutu Klinické a Experimentální Medicíny, kde byl 10 let přednostou kliniky
Současně vedl výuku lékařů v nefrologii, interně, metabolismu a výživě. Touto problematikou se zabývá více než 30 let.
Profesor vnitřního lékařství na Univerzitě Karlově v Praze a doktor lékařských věd.
Autor řady knih a odborných publikací.
Často přednáší na zahraničních i domácích kongresech problematiku metabolických poruch v nefrologii a interně, u seniorů a při poruchách výživy (podvýživa i obezita).
Člen řady mezinárodních odborných společností a čestným členem české, maďarské a slovenské nefrologické společnosti.

RNDr. Jaroslav Roček

Vystudoval Masarykovu univerzitu v Brně, obor biochemie.
Profesně se věnuje oboru klinická biochemie se zaměřením na výrobu léčiv, zdravotnických přípravků, i na výrobu doplňků stravy.
Působil ve Vítkovické nemocnici v Ostravě.
V několika společnostech vedl výrobu potravin, potravinových doplňků i léčiv.
Poslední roky působil jako ředitel výroby speciálních produktů pro výrobu doplňků stravy.
Vykonával funkci kvalifikované osoby pro výrobu a distribuci léčiv, veterinárních přípravků, zubařského materiálu apod.
V současnosti působí jako vedoucí Výzkumu a vývoje ve společnosti Harmonelo Factory.

Mgr. Radek Netušil, Ph.D.

Vystudoval Přírodovědeckou fakultu Masarykovy Univerzity v Brně obor Experimentální biologie a Fyziologie, imunologie a vývojová biologie živočichů.
Dlouhodobě se věnuje problematice mikrobiomu.
Podílel se na vývoji řady doplňků stravy včetně probiotik na míru.
Hlavní řešitel u grantových projektů TAČR (Technologická agentura České republiky), účast na dalších projektech týkajících se mikrobiomu a probiotik.
Vedoucí laboratoře Medi Pharma Vision, kde působí od jejího vzniku a podílel se na nastavení laboratorních postupů včetně zavedení molekulárních analýz mikrobiomu.

Ing. Vendula Popelková, Ph.D.

Vystudovala Mendelovu univerzitu, obor Chemie a technologie potravin s návazností na Ekotrofologii (Výživu člověka), dále obor Vlastnosti a zpracování zemědělských materiálů a produktů.
Je autorkou a spoluautorkou několika vědeckých článků.
Byla zapojená do několika vědeckých projektů zabývající se např. syntézou a charakterizací nanočástic pro hojení ran či vývojem biodegradabilního nádobí.
Působila jako univerzitní ambasador a člen akademického senátu.
Podílela se na výuce řady univerzitních předmětů (Výživa člověka, Mikrobiologická analýza potravin, Bezpečnost potravinových zdrojů, Hygiena potravin).
V současnosti se zabývá popularizací vědy a jejím propojení s marketingem.

MUDr. Ronald Pavlov

Vystudoval Lékařskou fakultu UPJŠ v Košicích.
Pracoval na dětském lůžkovém oddělení.
Absolvoval 4 atestace- 1. a 2. stupně z vnitřního lékařství, dále gastroenterologie i všeobecného lékařství.
Vykonával činnosti ambulantního gastroenterologa, internisty i praktického lékaře pro dospělé.
Primář poliklinického interního oddělení, kde působil 10 let působil
Pracoval jako nestátní ambulantní lékař ve všech svých odbornostech.
Působil i jako vedoucí okresní internista.

Ocenění

Naše služby a produkty díky svým kvalitám získávají různá ocenění ve vědecké oblasti po celém světě.
Projekt PROBIONE získal ocenění v roce 2020 za nejlepší biotechnologický projekt uvedený do praxe. Toto ocenění bylo uděleno v rámci EUROPEAN BIOTECHNOLOGY CONGRESS 2020.
Zlatá medaile na mezinárodním kongresu alternativní medicíny v roce 2022 v Bukurešti.
Vyznamenání pro Harmonelo Probiotika v soutěži mezinárodních veletrhů EkoStyl 2022 v Bílsko-Bělé (PL).