Střeva jako druhý mozek

Střeva mají zodpovědnost za řadu důležitých reakcí a procesů v našem těle. S mozkem jsou střeva ve vzájemném propojení, komunikují spolu a ovlivňují se. Osa mikrobiota-střevo-mozek představuje složitý komunikační systém. Probíhá komunikace a ovlivňování mezi trávicím traktem a centrálním nervovým systémem. Mikrobi produkují různé neuroaktivní látky, které ovlivňují mozek, naši psychiku, náladu a naše chování. Ve střevě se také produkují různé hormony, například hormon štěstí serotonin a spánkový hormon melatonin.

Péče o střevní mikrobiom slouží jako prevence a podpora našeho zdraví.

Věděli jste, že…

Až 80 % imunity se nachází v našich střevech

Proto je nezbytné se o náš střevní mikrobiom dobře starat a kvalitně ho vyživovat.

Celková hmotnost bakterií v našem střevě je 1 až 2 kg

Nachází se zde jak přátelské bakterie, tak ty patogenní.

Střevní mikrobiom je ovlivněn způsobem porodu

Přirozený porod napomáhá dostatečně diverzivnímu střevnímu mikrobiomu a předurčuje pevné zdraví. Císařský řez může způsobit výkyvy po zdravotní stránce jedince, protože nedošlo ke správné bakteriální kolonizaci.

Co ovlivňuje náš mikrobiom

Pozitivně

Základem je kvalitní a pestrá strava ve formě ovoce, zeleniny, semínek, ořechů, luštěnin, obilovin (celozrnné), fermentovaných mléčných a rostlinných výrobků (kvašená zelenina, kimči, kysané zelí, kefír, kombucha, miso atd.).
Důležitý je pravidelný pohyb, procházky či pobyt v přírodě.
Dbejte na kvalitní spánek.
Vyhýbejte se stresu, relaxujte a meditujte.

Negativně

Kombinace znečištěného prostředí (také hnojiva, herbicidy, pesticidy) a nevhodného složení potravin (rafinovaný cukr, fast food, nasycené mastné kyseliny, alkohol) narušuje úroveň rozmanitosti střevního mikrobiomu. Vhodné nejsou ani jednostranné diety.
Léky, zejména antibiotická léčba, narušují rovnováhu ve střevě a zvyšují tím riziko komplikací v běžném životě.
Pozor na dlouhodobý stres, nedostatek pohybu a spánku.
Spousta chemikálií, sterilní prostředí a velký důraz na hygienu.

Proč je důležité mít zdravé prostředí ve střevě a přátelské bakterie?

Narušení střevního mikrobiomu může vést k různým zdravotním komplikacím:

Poruchy funkce střev (průjem, zácpa, nadýmání, bolesti a křeče v břiše).
Vznik alergií a potravinových intolerancí (celiakie, alergie na laktózu).
Syndrom dráždivého tračníku.
Potíže psychického rázu (výkyvy nálad, úzkost, deprese).
Chronicky zánětlivá onemocnění střev (Crohnova choroba, ulcerózní kolitida).
Přibírání nebo hubnutí, a další potíže.
Kožní potíže.

Probiotika a prebiotika

Probiotika

Probiotika jsou živé organismy (bakterie a kvasinky), které pomáhají nastavit v našich střevech rovnováhu. Chrání a regulují náš trávící trakt a imunitní systém.

Prebiotika

Prebiotika jsou vláknina, která slouží jako potrava pro bakterie. Rozpustná prebiotická vláknina zlepšuje vstřebávání živin a kvalitu střevní mikroflóry. Prebiotika podporují růst přátelských bifidobakterií i laktobacilů ve střevech.

Věda a výzkum

Analýza střevního mikrobiomu a probiotika na míru

V našich laboratořích analyzujeme vzorky stolice klientů pomocí molekulárně biologické analýzy (služba Smart Probio) a sekvenační analýzy (služba Probione).
Smart Probio – probiotika na 6 měsíců a report.
Probione – probiotika na 12 měsíců a report (probíhá 2x analýza vzorku, a probiotika získáte vždy na půl roku).
Microbiome test – přehled o zastoupení laktobacilů a bifidobakterií, doporučení tekutých probiotik.

Revoluce v léčbě COVID-19

Náš vědecký tým, v čele s panem doktorem RNDr. Petrem Ryšávkou Ph.D., ve spolupráci s Fakultní nemocnicí u svaté Anny v Brně provedl výzkum střevního mikrobiomu pacientů s onemocněním Covid-19. Jedné skupině těchto pacientů byla podávána probiotika a druhé skupině placebo. Bylo ověřeno, že podávání probiotik na míru zkrátilo dobu hospitalizace v nemocnici o 3–5 dní. U pacientů s těžkým průběhem došlo k zmírnění projevů nemoci.

Vědecká rada

Prof. MUDr. Vladimír Teplan, DrSc.

Vystudoval Lékařskou fakultu Univerzity Karlovy v Praze.
Působil v Thomayerově nemocnici ve výzkumném Institutu Klinické a Experimentální Medicíny byl 10 let přednostou kliniky.
Současně vedl výuku lékařů v nefrologii, interně, metabolismu a výživě. Touto problematikou se zabývá více než 30 let.
Je autorem řady knih a odborných publikací.

RNDr. Jaroslav Roček

Vystudoval Masarykovu univerzitu v Brně, obor biochemie.
Profesně se věnuje oboru klinická biochemie se zaměřením na výrobu léčiv, zdravotnických přípravků, i na výrobu doplňků stravy.
Působil ve Vítkovické nemocnici v Ostravě.
V několika společnostech vedl výrobu potravin, potravinových doplňků i léčiv.
Poslední roky působil jako ředitel výroby speciálních produktů pro výrobu doplňků stravy.
Vykonával funkci kvalifikované osoby pro výrobu a distribuci léčiv, veterinárních přípravků, zubařského materiálu apod.

RNDr. Petr Ryšávka

Vystudoval Přírodovědeckou fakultu Masarykovy univerzity v Brně, obor genetika a molekulární biologie.
Věnoval se výrobě a vývoji bakteriálních vakcín.
Zavedl termín Prebiotický index potravin.
Výzkum probiotik na míru (vč. výzkumů v souvislosti s onemocněním Covid-19, depresí a onkologických pacientů).

Prof. MUDr. David Stejskal, Ph.D, MBA, EurChem

Vystudoval Lékařskou fakultu University Palackého v Olomouci, obor vnitřní lékařství, diabetologie a klinická biochemie
Vedl výuku lékařů v nefrologii, interně, metabolismu a výživě, touto problematikou se zabývá více než 30 let
Interní oddělení Nemocnice Šternberk, vedoucí lékař JIP a následně vedoucí lékař metabolické jednotky interního odd.
Vedoucí lékař oddělení laboratorní medicíny Středomoravské nemocniční, garant biochemické péče
Přednosta Ústavu laboratorní medicíny FN Olomouc
Vedoucí katedry Ústavu laboratorní medicíny na Lékařské fakultě Ostravské univerzity

Ocenění

Naše služby a produkty díky svým kvalitám získávají různá ocenění ve vědecké oblasti po celém světě.
Projekt PROBIONE získal ocenění v roce 2020 za nejlepší biotechnologický projekt uvedený do praxe. Toto ocenění bylo uděleno v rámci EUROPEAN BIOTECHNOLOGY CONGRESS 2020.
Zlatá medaile na mezinárodním kongresu alternativní medicíny v roce 2022 v Bukurešti.
Vyznamenání pro Harmonelo Probiotika v soutěži mezinárodních veletrhů EkoStyl 2022 v Bílsko-Bělé (PL).